2022-11-05 14:20:01 作者:万年历 过年
我们常常听说闽南地区的有博饼或者尾牙等习俗,实际上过年也是很有特色的,俗称年兜,也就是岁末之意,而且有着很丰富的神仙信仰,到处都可以看到烧香祭祀的场景,氛围很浓厚,所以更需了解一定的风俗,才能过一个令人安心的春节。
福建闽南过年风俗
祭祖:我国有追思祖先的传统,而闽南过年必须要用很丰盛的食物,届时供桌上会摆满各色糕果和鸡鸭鱼肉,中间高堆“过年饭”,这是闽南很有特色的一项,以陶钵盛大米,上面再搁碗糕、柑橘、红鸡蛋、红米丸和米粉蒸制的金、银锭,中插春枝,代表福气满满,步步高升,财源广进等吉祥的寓意。
跳火盆:在晋江一带有这类风俗,在家门口以干薯藤、稻草以及“掸尘”用过的扫尘枝等燃起火堆,然后家中所有的男性成员逐一从熊熊火堆上跳跃过去,具有消灾祈福的含义,希望来年生活红红火火。
敬天公:南方有拜天公的习俗,其实就是玉帝,被属于认为地位很高的神仙,凡是过年这样的大型节日都要祭拜一番,除了供品外,还常备鲜花蜡烛等。
当地过年游神好玩吗
福建的福州地区保留着相当完整的游神习俗,而且每个村庄规定的时间都不一样,大部分会安排在正月十五之前,这样可以方便之后过元宵,是非常好玩的活动,尤其是小孩很爱参与。一大早游神队伍会排列好,有奏乐的,也有操持木偶的,还有抬轿子的,人们会在沿途烧香,放鞭炮等,小孩跟着队伍中会有很多零食吃。当各个神仙走过街道,说明带去了很好的祝福,可以消灾避难,新的一年都平平安安,人人健康顺利。这个有趣的习俗每年都会吸引不少游客前去观看。
主要吃些什么
由于当地的物产丰富,过年的时候也不冷,所以饮食特别多,福建常见的过年美食有冬笋、白斩鸡、荔枝肉、肉燕、春卷、芋泥丸子等等,其中最有特色的当属海鲜,比如虾、鲟、蛏、花蛤之类的,都会被人们烹煮得十分鲜美。
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