中秋饮食传统食物

2022-08-30 17:39:38 作者：万年历  中秋节 

　　生活中一直都有不同的节日，每个节日都会有不一样的时间，因此我们的饮食和习惯都要依据节日的改变，我们要学会去发现生活当中不一样的东西，中秋节这一节日给人们的生活带来的影响也有很多，提前知道中秋节关于饮食的知识，可以让生活更加幸福。下面就和小编一起来看看中秋节的传统食物之大闸蟹和月饼传统美食不能少吧!

　　中秋吃田螺是哪里的传统

　　中秋吃田螺在广东广西地区的传统，这是中秋节的一种风俗，因为农历八月十五中秋节这一天，正是秋天，田螺没有小螺，都是大的肉多非常的肥美，还有螃蟹也是一样的，在广东许多地方，中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺。因此，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节。而且螺肉营养丰富，所含的维生素a又是眼睛视色素的重要物质。

　　中秋节的传统食物之大闸蟹

　　中秋节的传统食物非大闸蟹莫属，中秋吃螃蟹是江浙一带的传统，因为中秋节前后正好是中国比较有名的大闸蟹的成熟时间，这个时候的大闸蟹蟹膏最为丰厚，好吃又不贵，自己吃或者送人都很不错，久而久之就变成传统流传下来了。回到世俗的生活：不过今天的大闸蟹一定够贵，不妨十五的月亮十六圆，留到明天吃也罢。螃蟹是我们都非常喜欢的一种海鲜美食，它虽然有着坚硬的壳保护，吃起来比较麻烦，但是蟹肉的肉质软嫩，味道鲜美，尤其是有的螃蟹中含有丰厚的蟹膏，味道香甜，口感软糯，因此极受欢迎。

　　月饼传统美食不能少

　　月饼在口味上也根据大众的喜好，研发出了咸蛋黄月饼，鲍鱼月饼，燕窝月饼，巧克力月饼等等，所以现在很多人还是很期待在中秋节吃月饼的。月亮饼是用面粉加入菜肉，放入油锅当中煎至两面金黄，看上去黄灿灿的，圆圆的，就像天上的月亮一样。

　　月饼传统美食绝对少不了，多表示团圆之意，过去仅有广式月饼、苏式月饼等，如今又有冰淇淋月饼、流沙月饼等，种类也多起来，上面就是中秋节的传统食物的详细介绍了!