哈萨克族肉孜节_具体都有哪些特色？

2021-12-07 04:40:02 作者：万年历  哈萨克族   少数民族 

烤肉对于生活在草原地区的民族来说是非常传统美食，对于草原民族来说，烤肉是非常常见的食物之一。那么关于哈萨克族的肉孜节，你具体都知道多少，哈萨克族肉孜节都有哪些特色呢？和小编一起来往下看看吧！

民族节日：新疆哈萨克族诺肉孜节

诺肉孜节一般在公历3月21日前后，即农历的春分，在这一天，柯尔克孜族人要吃“阔缺饭”。柯尔克孜族中流传着这样的传说，在遥远的古代，连续七年发生罕见的自然灾害，第七年每家仅剩下最后一点点麦面和干羊肉块。

在一个春分时节，家家把剩余的食物倒入锅里，做成稠粥，一边吃饭，一边祈祷天神消灾灭难。此时阳光突然明媚，草木萌发，此后牛羊膘肥体壮，五谷丰登。柯尔克孜族人认为这是他们吃“阔缺饭”、向天祈祷的结果。此后，人们开始过诺肉孜节，吃“阔缺饭”，期盼人畜兴旺、平安健康。

而大多居住在天山以北的哈萨克族人在这一天，用粮食、奶疙瘩和肉混合起来做成饭，称纳吾鲁孜饭，来历与柯尔克孜族的传说大体相同。此后，大家一起唱迎春的歌，亲友们相互拜访，祝福春回大地。

此外，这一天民间还要开展各种体育比赛：叼羊、马上角力、赛马、斗鸡、斗羊、玩斯力钦切克（类似于秋千）、别提哈力（扑克牌游戏），这都是诺肉孜节不可缺少的内容。在有“猎鹰之乡”之称的阿合奇县，更有别具一格的驯鹰表演。

小结：肉孜节是哈萨克族的传统节日，按照公历在每年的春分时期举行一天的时间。哈萨克族一般在这一天会一起吃饭，会有很多热闹的活动，是一个非常有民族代表特色的民族。