2021-10-03 11:20:01 作者:万年历 传统节日 女儿节
日本的女儿节在饮食上和中国女儿节有着很大得到差异,这可能与两国的地理环境相关。日本的饮食更注重时令的影响,比如女儿节这个节日在春天,所以食物一般斗鱼绿色和健康相关,这也符合世界潮流和趋势,也值得我们去学习和借鉴。在日本,每当到3月3日这天,有女儿的人家都会祈愿自家的女儿能够出落得亭亭玉立,温文尔雅。将来能够嫁的好,生活过的幸福。所以,日本人很重视女儿节!雛祭り(hinamatsuri)
在日本,到了女儿节每家每户都要吃草饼,チラシ寿司,还要喝甜米酒等等,特别是寿司,就像我们中国人过元宵节吃汤圆一样,日本人过女儿节是一定要吃寿司的!有人会说为什么女儿节就一定要吃寿司呢?和丽莉一起来找找看答案吧!
首先要说到女儿节吃的雛アラレ(hinaarare),它是一种类似旺旺小馒头一样的甜甜的,脆脆的一种薄脆饼干。这种小点心最主要有3种颜色。
绿色代表得是健康,红色代表的是消除厄运,白色代表的是纯洁的意思。 同时也包含着一种大雪融化,小草发芽,含苞待放的新生的含义。
而据说女儿节喝甜米酒是从江户时代后期开始盛行的。这一点是模仿了中国的传统习俗,把桃花瓣放入酒中,据说像这样的桃花酒能够很好的保持人体的健康和年轻状态,同时还能驱除秽气。
但是,为了和一般场合作区分而用了「甜米酒」来代替这个「桃花酒」。
同时大家喜欢把桃花比作太阳,甜米酒比作月亮,而女儿节就等于是一个集合了日和月节日。
而チラシ寿司也是一种能让人心情愉悦的食物,可以选择自己喜欢吃的各种事物盖在寿司上,加以搅拌。接着色彩缤纷的寿司饭就会呈现在我们眼前啦!
大家看看,这么色彩缤纷的美食其实只是一份寿司哦!食物的下面是寿司米饭,搅拌过后直接就能吃了!
自古以来,女儿节就要表现的有春天的气息以及诠释一种可爱的气氛。这一直是女儿节的一个特色。
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